「目玉焼きには醤油」のおじさん、こうきちです。(ちょっと譲って、塩コショウならそれはそれでOKです。)
えびフライにも醬油です。
レストランでタルタルソースが添えてある時はタルタルソースで楽しみますが、本当なら醤油をかけたい。
あじフライも当然醤油。
コロッケも醤油。
メンチカツも醤油。
うずらの卵の串揚げも醤油。
そうか!
私はフライの衣部分と醤油のハーモニーが好きなのか。
私にとって、絶妙すぎるあの味わい。
私、醤油好き過ぎ。
でも・・・とんかつ・チキンかつだけは「とんかつソース」
とんかつソースって偉大ですね^^